샤브향에 바란다

성명	한정남
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어제 밤에 8시 45분 전후, 채선당인 줄 알고 갔는데 샤브향으로 바뀌어있었습니다. 검색을 했더니 10시 30분까지고 라스트 오더가 9시 30분이라 무리 없겠다 생각하고 주문하고 식사를 했습니다.
9시 이전부터 샐러드바, 홀 음식들이 비어있지만, 망고 죽 등 식사가 마칠 때까지 채워지지가 않았습니다. 조금씩 채웠는데 다른 분들이 드셔서 계속 비어있는 상태를 보았을 수도 있습니다.
알바생들도 적어보이진 않은데, 홀 청소 마감 등으로 바빠보였습니다. 9시 30분이 되자, 주방 마감으로 샐러드 바 음식을 마감할거라 음식 더 드실 더면 챙겨가라고 하는데, 샤브용 야채만 남아있는 상황이라 더 먹지 않았습니다. 대화하면서 커피와 아이스크림(아이스크림 앞 초코링은 이미 한 시간째 비어있었음) 먹는데 10시에 오셔서 10시 마감이라는 거에요. 네이버에서 10시 30분 마감이라 써있어서 마감인 줄 알았다고 했는데 수정하지 않아서 그랬대요.

천안에만 샤브집이 정말 많습니다. 주말 저녁 가격에, 텅텅 빈 샐러드바를 그 가격에 다시는 이용하고 싶진 않습니다. 계산하면서 말씀드리니 말씀하셨으면 채워줬을 거라는데, 한 두 개가 아니고 마감하느라 정신없는 알바생에게 이것 없어요 저거 없어요는.... 본사 차원이서 교육이 필요할 것 같고. 어짜피 냉장 시스템이면,홀 마감을 하더라도 음식은 차워진 상태에서 마감을 원칙으로 해야 늦은 저녁으로 식사하는 손님들을 놓치지 않지 않을까요.

여러모로 불편한 식사였습니다.